• <output id="mshhe"><em id="mshhe"><blockquote id="mshhe"></blockquote></em></output>

    1. <td id="mshhe"><option id="mshhe"></option></td>

      <table id="mshhe"></table>

      <p id="mshhe"></p>

          聯系我們

          廣漢愛華食品有限公司  
          聯系人:江經理  
          手機: 13668183569    13709005568  
          座機:028-83124362  
          傳真:028-83124362  
          Q  Q:625045902  
          郵箱:625045902@qq.com  
          地址:四川省廣漢市三水鎮中心村8組

          公司新聞

          菜籽油簡介

          發布時間: 2018-01-22 18:04   2596 次瀏覽
          菜籽油***是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一, 主產于長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。

          菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優品種的油菜籽則不含這種物質。

          人體對菜籽油的吸收率很高,可達99%。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
          由于榨油的原料是植物的種實,一般會含有一定的種子磷脂,對血管、神經、大腦的發育十分重要。
          菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
          菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議,所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。
          中醫理論認為,菜油味甘、辛、性溫,
          可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。
          姚可成《食物本草》并謂菜油“敷頭,令發長黑。行滯血,破冷氣,消腫散結。治產難,產后心腹諸疾,赤丹熱腫,金瘡血痔”。臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻,效果較好。
          始見載于《天工開物》:“凡油供饌食用者……蕓苔子次之?!?br /> 《本草綱目》則謂油菜籽“炒過榨油,黃色,燃燈甚明,食之不及麻油。近人因油利,種植亦廣云”。
          菜籽油簡稱"菜油",主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白質21%-27%,磷脂約1%。這些品種的菜籽產于中國、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波蘭、德國、智利、法國及加拿大。在歐洲,菜油來源是冬播的甘藍型油菜。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要來源是夏播的白菜型油菜。
          我國油菜生產有很大發展,畝產量不斷提高。菜籽油產量約占植物油產量的1/3以上。除主要產區長江和珠江流域外,其它地區也在大力發展油菜種植,因為它可利用冬閑地種植,不與大田作物爭地。
          菜籽毛油呈黃略帶綠色,具有令人不快的氣味和辣味。堿煉、脫色、脫臭后的菜籽油澄清透明,顏色淺黃無異味。儲藏時有風味回復的現象,但與原來(毛油)的風味不同。
          幾年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得,而種植的油菜大部分都是甘藍型油菜。經過種質培育,很多品種芥酸含量低于3%,已經很******以往的“青味”。產地不同的油菜籽脂肪酸組成有很大區別,一些油菜籽含油酸量超過50%。

          xxxxx做受大片在线观看免费
        1. <output id="mshhe"><em id="mshhe"><blockquote id="mshhe"></blockquote></em></output>

          1. <td id="mshhe"><option id="mshhe"></option></td>

            <table id="mshhe"></table>

            <p id="mshhe"></p>